Normas técnicas para productos amazónicos ¿Tenemos herramientas oficiales?
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- Published on Wednesday, 17 June 2020 13:33
- Written by Armin Escobar Torrez, Ingeniero Industrial CIPCA Norte Amazónico
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CIPCA / 17 de junio de 2020.- Seguramente muchos sabemos de alguien que llama mantequilla a la margarina, la consume como tal, y en ningún momento se percata que aquel producto es grasa vegetal y no tiene relación con la leche, producto base de la mantequilla. Pues bien, este caso como muchos otros tiene origen en el desconocimiento sobre los aspectos técnicos inherentes a un determinado producto. En el mercado podemos encontrar un sinfín de productos transformados de bajo costo con un aspecto determinado y utilizando una denominación de venta “falsa” o inapropiada; aparentemente los fabricantes no incurren en ninguna falta, ya que ponen en “letra chica” los ingredientes o composición del producto, pero sin duda también aprovechan las habilidades del vendedor y la poca agudeza del consumidor.
Territorio y modos de vida: pueblos indígenas de tierras bajas y el modelo agroindustrial
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- Published on Monday, 15 June 2020 12:38
- Written by Isabel Mamani Subirana, socióloga de CIPCA Santa Cruz
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CIPCA / 15 de junio de 2020.- En plena cuarentena por la pandemia, el gobierno de Jeanine Añez aprobó un decreto que autoriza al Comité Nacional de Bioseguridad establecer mecanismos abreviados para la evaluación de semillas transgénicas en Bolivia. Ante ese acontecimiento trescientas organizaciones de productores, organizaciones civiles, asociaciones, colegios de profesionales y colectivos urbanos, entre otros, enviaron una carta abierta a la presidente Añez, rechazando los Decretos Supremos 4232 y 4238, firmados durante su gobierno; y el 3874, firmado por Evo Morales. El documento, con fecha de recibido el 18 de mayo en Palacio de Gobierno, refleja también el sentir de 14 mil ciudadanos, quienes con sus firmas digitales se sumaron a la demanda de los organismos citados. Asimismo, en la misiva se exige la abrogación del decreto 3973 y la Ley 741, que permiten el chaqueo y desmonte, “con el fin de ampliar la frontera agrícola”.
Al incremento de casos por Covid-19 se suma el impacto sobre la producción de la castaña en la región amazónica
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- Published on Wednesday, 10 June 2020 23:11
- Written by Agencia de Noticias Fides
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La Paz, 10 de junio (ANF).- Los daños colaterales con la expansión del coronavirus en Sud América son inminentes, y gran parte de ellos van ligados a la económica y subsistencia de sectores indígenas y campesinos. En el caso de Bolivia, cientos de familias que dependen de la recolección de castaña se han visto afectadas por esta pandemia y las medidas de confinamiento.
