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Debemos darle mayor valor a nuestros productos y crear conciencia sobre la alimentación sana

La Organización de Jóvenes por el Desarrollo de la provincia Colquencha de la ciudad de La Paz, representada por los jóvenes Silvia Calani y Walter Huchani que participaron del II Foro Encuentro Nacional de Jóvenes Rurales y Urbanos, manifestaron que uno de los objetivos que tiene su organización se basa en la  alimentación sana.

En su exposición manifestaron que es importante capacitar a los jóvenes en la producción agropecuaria y en los invernaderos, para lograr concientizar a los jóvenes a ser parte del cambio. Otro de los temas que deben ser discutidos es el consumo de alimentos de contrabando que ingresan al país, explica Huchani.

“Nosotros producimos alimentos sin ningún químico, cosechamos quinua y cebada de manera natural, para que nuestras familias las puedan consumir” afirmó Calani.

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Comunidades de la Amazonia también sufren la falta de agua

En la Amazonia se encuentra la mayor cantidad de agua dulce de Bolivia, sin embargo en este sector del país también sufren por la falta del agua, así lo hace notar el biólogo e investigador del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado Cipca, del Norte Amazónico, Vincent Vos.

En la época seca en el mes de Agosto muchas comunidades ya no tienen agua, a otras les queda un arroyo que no se seca, una noria que no seca, antes había 4 arroyos y 15 Norias, otras ya no tienen que producir por la falta de agua, entonces tienen que recurrir a las Alcaldías por cisternas, señala el Biólogo.

Una vez que los comunarios no tengan arroyos, recurrirán a otro lugar es lo que estamos viendo en Cochabamba y Potosí, esto también pasara en la Amazonia boliviana.

“Hace 20 años en la región amazónica solo un tercio de la región producía Castaña, la región no era totalmente accesible, sin embargo en los últimos 15 años se produce Castaña en todo el territorio, pero se produce solo un tercio por unidad de superficie, en 10 años más nuestra exportación será más baja, nadie se preocupa de esto”, afirmó Vos.

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Las oportunidades de los jóvenes del área rural y urbana no son los mismos

Para participar tenemos que prepararnos, leer, estudiar y aprovechar este tipo de eventos, sostuvo Selene Quispe Representante de Apromi Asociación Productores de Multifuncional e Integral de la Comunidad Leucasi del Municipio de Uyuni, en II Foro Nacional de Jóvenes Rurales y Urbanos.

La cultura y la educación se consolidan primero desde la familia y luego en el contexto social donde nos desenvolvemos, considero que hay capacidad y compromiso pero no hay propuestas, señaló.

Selene tenía que ser elegida en 3 oportunidades como Senadora, sin embargo manifiesta que no se sentía preparada, “Sentí que no era mi momento que debería conocer más para ser representante de mi municipio”. Recordó como sus compañeros de la Universidad fueron discriminados por sus docentes por venir del área rural y por sus apellidos, pasajes que no dejó de mencionar.

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